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Pains traditionnels de nos régions

Auteur : Sébastien Merdrignac

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Résumé

Des recettes variées de pains traditionnels de France : tabatière de Picardie, pain au cidre, chapelet du Jura ou encore la coupiette. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/09/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Merdrignac

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Petits secrets de cuisine Cuisine et gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-7606-1

EAN13 : 9782737376061

Reliure : Broché

Pages : 47

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 116 g