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Chocolat

Auteur : Christophe Adam


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Résumé

45 recettes de desserts à base de chocolat : mousse au chocolat et bananes rôties, gousses de vanille en chocolat ou encore sorbet au chocolat. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 05/10/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christophe Adam

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Atelier Adam

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Directeur artistique : Marion Chatelain - Rédacteur / Rapporteur : Sophie Brissaud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-8194-4

EAN13 : 9782732481944

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 398 g