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La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance

Auteur : Martin Crawford


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Résumé

Des informations pour créer une forêt-jardin ou forêt comestible. Avec des conseils de plantation et d'entretien selon les principes de la permaculture et un répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, plantes vivaces, annuelles, grimpantes et légumes. ©Electre 2019

Toutes les clés pour créer une forêt comestible adaptée à notre climat Créer une « forêt-jardin », ou « forêt comestible », consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des écosystèmes forestiers. Grâces à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'entretien ; répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus.

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Fiche Technique

Paru le : 26/10/2017

Thématique : Potagers

Auteur(s) : Auteur : Martin Crawford

Éditeur(s) : Ulmer

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Rob Hopkins - Préfacier : Charles Hervé-Gruyer - Traducteur : Aurélien Davroux - Illustrateur : Marion Smylie-Wild

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84138-921-9

EAN13 : 9782841389216

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 351

Hauteur : 26 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 3,0 cm

Poids : 1240 g