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La Gaillotière : de la ferme à l'auberge

Auteur : Benoît Debailly

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Résumé

L'histoire de l'auberge de la Gaillotière et présentation du parcours des propriétaires et de leur famille, accompagnées de 33 recettes de cuisine française. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/07/2017

Thématique : Travaux manuels

Auteur(s) : Auteur : Benoît Debailly

Éditeur(s) : Itimédias

Collection(s) : Les routes gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36562-096-3

EAN13 : 9782365620963

Reliure : Broché

Pages : 118

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 364 g