Une soixantaine de recettes de desserts scandinaves : biscuits à l'orange et au gingembre, friandises au rhum, gâteau lune au citron ou encore carrés danois aux graines de pavot. ©Electre 2025
Desserts
Hygge
Enfin un livre pour savourer en cuisine le hygge, cet art de vivre qui prône la simplicité, la convivialité, le confort et le bien-être ! L'ouvrage propose une soixantaine de recettes de desserts réconfortants venus des pays du Nord : brioches tressées, pains et feuilletés sucrés, gâteaux à étages, petits biscuits de Noël, tartes gourmandes, bouchées surprise... pour se faire plaisir et surtout passer un moment privilégié, simple et gourmand, avec ses proches. Des pages de reportage permettent aussi de s'immerger dans la culture Scandinave et ses traditions culinaires afin de célébrer les petits et grands événements.
Paru le : 05/10/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Brontë Aurell
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Peter Cassidy - Traducteur : Améline Néreaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-02919-0
EAN13 : 9782412029190
Reliure : Relié
Pages : 171
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 775 g
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