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Economie et gestion hôtelière : bac technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration : Terminale

Auteur : Frédérique Bertholio

Auteur : L. Fallet

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Résumé

Manuel de l'élève couvrant le programme d'économie et gestion hôtelière en 17 dossiers. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/06/2017

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Bertholio Auteur : L. Fallet

Éditeur(s) : Fontaine Picard

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7446-2907-5

EAN13 : 9782744629075

Reliure : Broché

Pages : 208

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 558 g