Très peu de glucides, beaucoup de graisses, suffisamment de protéines, sont à la base du régime cétogène pour rééquilibrer la biochimie cérébrale et lutter contre la mort précoce des neurones. ©Electre 2025
Paru le : 18/01/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michèle Houde Auteur : Bernard Aranda
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Médecine
Contributeur(s) : Collaborateur : Timothé Breton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-264-5
EAN13 : 9782365492645
Reliure : Broché
Pages : 319
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 379 g
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