Paru le : 18/10/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses de l'EHESP

Collection(s) : Savez-vous goûter...?

Contributeur(s) : Auteur : Bruno Couderc - Auteur : Gilles Daveau - Auteur : Danièle Mischlich - Auteur : Caroline Rio - Préfacier : Florent Quellier - Photographe : Kim Jonker

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8109-0659-8

EAN13 : 9782810906598

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 524 g