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Les plantes médicinales

Auteur : Julien Gasté


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Résumé

Une présentation de 18 plantes médicinales, de leurs bienfaits et de la manière de les cuisiner pour réaliser mises en bouche, entrées, plats, desserts et boissons. ©Electre 2024

Hop ! De belles plantes dans mon panier...

Et c'est parti ! Des trésors de la nature dans ma cuisine...

Et zou ! Crac ! Tchak ! Je prépare mes plantes médicinales.

Cerfeuil, bourrache, ortie, sauge, camomille, sureau, lavande...

À taaable !

Des informations, des astuces, les meilleures, et des recettes, délicieuses, bien entendu...

Mises en bouche . Entrées . Plats Desserts . Gourmandises . Boissons

Fiche Technique

Paru le : 09/03/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julien Gasté

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Petits secrets de cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Franck Schmitt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-7704-4

EAN13 : 9782737377044

Reliure : Broché

Pages : 47

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 115 g