Après une présentation des étapes de production du thé, décrit ses qualités nutritionnelles et ses effets bénéfiques sur la santé, puis propose des conseils pratiques pour le choisir et le préparer de façon à bénéficier de toutes ses qualités. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/12/2017

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Hervé Robert Auteur : Katherine Khodorowsky

Éditeur(s) : EDP sciences

Collection(s) : Alimentation et santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7598-2054-2

EAN13 : 9782759820542

Reliure : Broché

Pages : 188

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 446 g

22,00 €

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