L'ouvrage propose 200 recettes typiquement italiennes, ordonnées selon les ingrédients et les types de plats : antipasti, minestrone, pâtes, pizza, risotto, gnocchi, fruits de mer, plats de viande, salades, desserts et biscuits. ©Electre 2025
Le meilleur de l'Italie dans votre assiette
La cuisine italienne, simple et saine, voilà une bonne idée pour vos repas de famille ou vos dîners entre amis. Amoureux depuis longtemps de la vraie cuisine italienne, nous avons rassemblé dans ce livre 200 recettes originaires de toutes les régions d'Italie. Pour vous, nous sommes partis à la recherche de plats authentiques, ceux que l'on vous servirait dans une famille italienne ou dans une simple trattoria. Désormais, vous allez pouvoir retrouver, chez vous, les merveilleux parfums de ce pays...
200 recettes authentiques, des antipastis aux desserts !
Paru le : 28/02/2018
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Catherine Vandevyvere - Traducteur : Florence Raffy - Traducteur : Anne-Claire Levaux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-12923-7
EAN13 : 9782501129237
Reliure : Relié
Pages : 416
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 1625 g
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