Présentation des mesures diététiques pour prévenir les complications du diabète. Le manuel détaille la physiopathologie des états diabétiques, le rôle de la nutrition dans leur traitement, une description personnalisée des mesures en fonction des caractéristiques du patient ainsi que les idées fausses. Avec à télécharger une quinzaine de fiches repas aisément transposables à la pratique médicale. ©Electre 2024
Manuel de nutrition pour le patient diabétique
Actualisé et pratique, cet ouvrage très complet est destiné à tous les professionnels de santé convaincus que les mesures diététiques sont indispensables pour obtenir un bon contrôle glycémique et prévenir ainsi à court et à long terme les complications du diabète.
Cet ouvrage poursuit 3 objectifs :
Pour atteindre ces objectifs, l'ouvrage a été conçu autour des principes suivants :
Chaque situation clinique fait l'objet d'explications rationnelles et d'exemples pratiques avec, en fin d'ouvrage, des fiches diététiques aisément transposables à la pratique médicale courante.
Pour rendre cet ouvrage agréable et pour faciliter l'« assimilation » de données nutritionnelles parfois « indigestes », les auteurs ont agrémenté leurs textes de figures et de tableaux didactiques.
Nous espérons que cet ouvrage apportera une aide précieuse à toutes les personnes concernées par le diabète et sa prise en charge nutritionnelle.
Paru le : 07/03/2018
Thématique : Endocrino - Nutrition
Auteur(s) : Auteur : Louis Monnier Auteur : Jean-Louis Schlienger
Éditeur(s) :
Elsevier Masson
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Claude Colette - Collaborateur : Abdelilah El Azrak - Collaborateur : Driss Rochd
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-294-75606-1
EAN13 : 9782294756061
Reliure : Broché
Pages : 409
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 810 g
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