Immigré tunisien issu d'une modeste famille d'agriculteurs, R. Khadher a appris le métier de boulanger auprès de son frère avant d'ouvrir son propre commerce et de remporter le concours de la meilleur baguette de Paris en 2013, devenant le fournisseur officiel de l'Elysée. Il retrace son parcours professionnel et personnel, soulignant le rôle de ses proches dans sa réussite. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/12/2017

Thématique : Sociologie de la culture Récits de vie

Auteur(s) : Auteur : Ridha Khadher

Éditeur(s) : Fauves éditions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Naïma Guerziz - Préfacier : Jean-Louis Guigou

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-302-0081-2

EAN13 : 9791030200812

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 158 g

15,00 €

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