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Livres Ridha Khadher

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La baguette de la République
La baguette de la République
Auteur : Ridha Khadher
Éditeur(s) : Fauves éditions
Immigré tunisien issu d'une modeste famille d'agriculteurs, R. Khadher a appris le métier de boulanger auprès de son frère avant d'ouvrir son propre commerce et de remporter le concours de la meilleur baguette de Paris en 2013, devenant le fournisseur officiel de l'E...
15,00 €
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Du pain dans l'assiette
Du pain dans l'assiette
Auteur : Christophe Dovergne
Éditeur(s) : Ducasse Editions
Trente recettes dont l'ingrédient star est le pain, de l'apéritif au dessert : oeuf cocotte en nid de pain, glace au pain brûlé, pain complet au saucisson, gaufrettes de pain à la châtaigne, etc. ©Electre 2025
14,90 €
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