Des recettes à base de pain pour réduire le gaspillage alimentaire : entrées (frites de croûtons, aïoli à la mie), plats (brochettes, boulettes, tartines, cannellonis de pain perdu), goûters et desserts (pudding, roll up, crème de cajou, etc.). ©Electre 2025
Paru le : 23/03/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine Pocard
Éditeur(s) :
Rue de l'échiquier
Collection(s) : Pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37425-109-7
EAN13 : 9782374251097
Reliure : Broché
Pages : 122
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 400 g
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