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Salades : tous les types de salades & comment les cultiver

Auteur : David Henriet

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Résumé

Un guide pour connaître et cultiver tous les types de salades en fonction des saisons et du terroir. ©Electre 2024

Un guide complet pour connaître et cultiver tous les types de salades

Voici un aperçu à la fois clair et détaillé des nombreuses variétés de salades, mais aussi des nombreux légumes et des fleurs qui peuvent se manger en salade :

  • Laitues, chicorées (dont endives), mâche, mesclun, choux (y compris « exotiques »), condimentaires, fleurs...
  • Les meilleures variétés
  • Tout ce qu'il faut savoir pour réussir leur culture
  • Un tableau récapitulatif permet de savoir en un coup d'oeil à quel moment planter et récolter chaque type de salade.

Fiche Technique

Paru le : 31/05/2018

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : David Henriet

Éditeur(s) : Ulmer

Collection(s) : Comment les choisir et les cultiver facilement

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84138-943-8

EAN13 : 9782841389438

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 280 g