Le nutritionniste fournit des conseils dans le choix des plats transformés à consommer occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée et explique le décryptage de leurs étiquettes. Il propose une sélection parmi une centaine de plats industriels selon des critères qualitatifs comme la faible teneur en sel, en sucres et la nature du gras. Avec des recettes simples. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/02/2018

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Laurent Chevallier

Éditeur(s) : Fayard

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-213-70950-5

EAN13 : 9782213709505

Reliure : Broché

Pages : 165

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 245 g

18,00 €

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