80 recettes variées adaptées à une cuisine urbaine, suivant les saisons : burger à la betterave, salade de petit épeautre aux légumes d'été et noisettes grillées, sablés à la carotte et aux graines de tournesol ou bien salade de chou chinois. ©Electre 2025
Paru le : 16/05/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Kluger
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Préfacier : Jean-Patrick Scheepers - Directeur artistique : Julie Schwob
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-8472-3
EAN13 : 9782732484723
Reliure : Relié
Pages : 222
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 896 g
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