110 recettes traditionnelles du Nord classées en neuf chapitres : brioches et biscuits secs, crèmes et glaces, crêpes et beignets, douceurs, fruits, gâteaux, tartes, confitures, gelées et boissons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/05/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Patrick Villechaize - Illustrateur : Camille Bellet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-7838-6

EAN13 : 9782737378386

Reliure : Cartonné

Pages : 125

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 240 g

9,90 €

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