Plus de 170 recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétés par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le bibimbap, les gyozas, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 11/03/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bernard Laurance

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-135163-9

EAN13 : 9782081351639

Reliure : Relié

Pages : 288

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1228 g

24,90 €

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