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Cueillette sauvage : recettes, rencontres et savoir-faire

Auteur : Christl Exelmans

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Résumé

Des conseils pour apprendre à ramasser les plantes sauvages, accompagnées de nombreuses recettes : omelette au pissenlit, granola aux graines d'ortie, glace à la fleur d'acacia ou encore beignet de lilas. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christl Exelmans

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-01435-2

EAN13 : 9782317014352

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 1070 g