Les clefs pour réussir un potager. Les bases d'un jardinage respectant l'environnement sont expliquées : rôle joué par le sol et les haies, entretien du potager, rotation des cultures, engrais naturels. 140 plantes potagères sont présentées avec, pour chacune, ses propriétés nutritionnelles, ses variétés, des conseils pour la cultiver et la cuisiner. ©Electre 2024
Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires. Il nous présente les meilleures méthodes pour obtenir une production saine et savoureuse grâce aux pratiques biologiques les plus adaptées : rotations des cultures, associations de plantes, compostage, macérations et purins...
Dans cette nouvelle édition, retrouvez les nouvelles approches du potager, comme les cultures en carrés ou sur buttes.
Dates de semis et de récolte, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou ravageurs, choix des meilleures variétés, conseils de conservation et d'utilisations culinaires, le potager n'aura plus aucun secret pour vous !
Paru le : 17/03/2018
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Victor Renaud Auteur : Christian Dudouet
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Les traités Rustica
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-1234-9
EAN13 : 9782815312349
Reliure : Broché
Pages : 429
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.4 cm
Poids: 1505 g
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