La relation entre territoires, qualité agroalimentaire et ressources est interrogée à travers la problématique de la qualification territoriale. L'observation des outils et dispositifs de la protection et de l'identification de la qualité (AOP, IGP) montre qu'ils offrent des opportunités pour le développement local en France et en Europe. ©Electre 2025
Paru le : 28/02/2018
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Marc Dedeire
Éditeur(s) :
PIE-Peter Lang
Collection(s) : Intégration régionale et cohésion sociale
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8076-0502-2
EAN13 : 9782807605022
Reliure : Broché
Pages : 267
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 340 g
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