Cet ouvrage rassemble un manuel et un cahier d'activités et permet d'acquérir les connaissances et les gestes professionnels relatifs à la nutrition et à l'alimentation pour le bac professionnel. Concernant à la fois l'option à domicile et en structure, il est organisé en cinq thèmes regroupant 17 fiches. ©Electre 2025
Paru le : 01/06/2017
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Annie Blot
Éditeur(s) :
Docéo éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35497-169-4
EAN13 : 9782354971694
Reliure : Broché
Pages : 72
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 300 g
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