Soixante recettes végétariennes pour consommer des protéines végétales et parer aux carences en vitamine B12, en zinc ou en fer : guacamole de petits pois, muffins à la farine de graines de courge, burger aux haricots rouges, chili sin carne de Vendée ou encore lentilles corail façon tiramisu à la pêche. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/09/2018

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Christine Calvet

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36549-308-6

EAN13 : 9782365493086

Reliure : Broché

Pages : 138

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 330 g

14,90 €

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