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Légumes

Auteur : Jeremy Fox


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Résumé

150 recettes végétariennes proposant des associations originales. Complétées d'un rappel des recettes de base. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 04/10/2018

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jeremy Fox

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : David Chang

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 0-7148-7626-7

EAN13 : 9780714876269

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 320

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 3,3 cm

Poids : 1367 g