Paru le : 04/10/2018

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Jeremy Fox

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : David Chang

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-0-7148-7626-9

EAN13 : 9780714876269

Reliure : Relié

Pages : 320

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1367 g