Paru le : 07/11/2018

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Mathieu Pacaud

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria

Série(s) : Collection Mathieu Pacaud : cuisine gastronomique

ISBN : 978-2-344-02684-7

EAN13 : 9782344026847

Reliure : Cartonné

Pages : 800

Hauteur: 37.0 cm / Largeur 28.0 cm

Épaisseur: 9.0 cm

Poids: 5805 g