Paru le : 12/12/2018

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Alexandre Léoty

Éditeur(s) : Privat SAS

Collection(s) : Patrimoine régional

Contributeur(s) : Photographe : Alain Félix - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Thierry Merville

Série(s) : Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie

ISBN : 978-2-7089-5971-2

EAN13 : 9782708959712

Reliure : Relié

Pages : 467

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 1834 g