Des recettes à base de légumes, de fruits, de céréales et d'oléagineux, de poisson et de fruits de mer, respectant la pyramide alimentaire du régime méditerranéen. ©Electre 2024
Je mange méditerranéen
Le régime méditerranéen : un style de vie plus qu'un véritable régime. Beignets de courgette, friselle des Pouilles, spanakopitas, tortillas, soupe de lentilles à l'orange, pâtes à la crudaiola, lasagnes au pistou et pommes de terre, chakchouka... Les recettes de ce livre mettent en exergue les cuisines du monde qui adoptent ce régime.
C'est ce que la Méditerranée encapsule et transmet : un témoignage frais, vibrant et facile à mettre en place, la joie du partage.
Paru le : 26/09/2018
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Eleonora Galasso
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Grégoire Kalt - Directeur artistique : Sabrina Fauda-Rôle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-13651-8
EAN13 : 9782501136518
Reliure : Relié
Pages : 221
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 994 g
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