Des recettes adaptées à la saison hivernale : raclettes, fondues, tartiflettes, aligots ou truffades. Elles sont complétées par des suggestions d'accompagnements de charcuteries, de fromages, de condiments ou encore de boissons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/11/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Brissaud

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Catherine Madani

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-8854-7

EAN13 : 9782732488547

Reliure : Relié

Pages : 158

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 468 g

19,90 €

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