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«Rollande Desbois, la grande dame de la gastronomie du Québec, tour à tour professeur de cuisine, chroniqueuse gastronomique et influenceuse, a marqué, de la plus extraordinaire façon, notre rapport au beau et au bon...». ©Electre 2025
Paru le : 10/09/2018
Thématique : Pratique Poche Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Anne Fortin Auteur : Emilie Villeneuve
Éditeur(s) :
Editions de l'Homme
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7619-5069-5
EAN13 : 9782761950695
Reliure : Broché
Pages : 152
Poids: 701 g