Une sélection de plus de quarante recettes traditionnelles ou originales, salées ou sucrées, élaborées à partir de trois pâtes différentes : galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment. ©Electre 2024
Paru le : 25/01/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bertrand Denis
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Julien Mota - Directeur artistique : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-7971-0
EAN13 : 9782737379710
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 453 g
Carte fidélité
Mollat Radio
