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Copenhague : les recettes culte

Auteur : Christine Rudolph

Auteur : Susie Theodorou


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Résumé

Une sélection de recettes issues de la gastronomie danoise, tradition culinaire nourrie du brassage des cultures à Copenhague. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2019

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Christine Rudolph Auteur : Susie Theodorou

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Christine Rudolph - Illustrateur : Tusnelda Sommers - Traducteur : Clémence Paille

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-10346-6

EAN13 : 9782501103466

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1120 g