Présentation de l'histoire et des particularités du véganisme accompagnée de 66 recettes végétaliennes accessibles à tous. ©Electre 2024
100 % Vegan
« Végan(e) » Un mot très médiatisé qui intrigue, inquiète et irrite parfois, mais dont la signification et les implications réelles restent pourtant mal comprises, voire souvent inconnues pour la plupart d'entre nous.
Il s'agit cependant d'un mode de vie respectueux du monde animal, et finalement de notre planète et de tous ses habitants.
Ce livre, solidement documenté, vous invite à découvrir l'histoire du véganisme et de l'alimentation végétalienne qui en découle. Il vous livre ses réalités quotidiennes et ses particularités, et vous propose une mise en pratique à travers 66 recettes originales et accessibles à tout un chacun.
Vous y découvrirez un véritable projet de société associé à une nouvelle cuisine, inventive et pleine de saveurs.
Paru le : 19/03/2019
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Dominique Compare
Éditeur(s) :
Métive
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Martin Gibert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37109-082-8
EAN13 : 9782371090828
Reliure : Relié
Pages : 156
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 505 g
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