Des recettes et des conseils pour réaliser des gâteaux en forme de chiffre, garnis de bonbons, de macarons, de fleurs comestibles ou d'autres décorations. La préparation des bases en feuilletage et en biscuit est expliquée pas à pas, avec des photos illustrant chaque étape. ©Electre 2025
Number Cakes
Des gâteaux d'anniversaire renversants
Découvrez les Number Cakes, les nouveaux gâteaux tendance qui font fureur !
En forme de chiffre ou de lettre, composés d'une base de biscuit ou de gâteau, garnis d'une crème aérienne ou d'un généreux glaçage, décorés de fruits, de bonbons ou même de fleurs, les Number Cakes et leurs cousins les Letter Cakes sont les gâteaux incontournables du moment.
De 1 à 10 et de A à Z, déclinez le framboisier « Love », le gâteau Rainbow, le Tout choco, le gâteau licorne... pour fêter un anniversaire ou célébrer une occasion particulière. Laissez-vous guider par les multiples variantes et les nombreux pas à pas de cet ouvrage et réalisez le Number Cake qui vous ressemble !
Paru le : 04/04/2019
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Chloé Josso
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Anne Bergeron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-16082-0
EAN13 : 9782263160820
Reliure : Cartonné
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 720 g
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