Les mots du pain : petite encyclopédie pour les passionnés du pain

Auteur : Jean Lapoujade

Paru le : 16/05/2019

Éditeur(s) : Privat SAS

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Luc Petitrenaud

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Histoire des mots et des expressions qui évoquent le pain, émaillée de citations, d'anecdotes et de souvenirs. ©Electre 2025

Paru le : 16/05/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean Lapoujade Auteur : Christian Vabret

Éditeur(s) : Privat SAS

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Luc Petitrenaud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7089-5977-4

EAN13 : 9782708959774

Reliure : Relié

Pages : 254

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 692 g

24,00 €

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