Une description des bienfaits de la spiruline, une algue riche en protéines renommée pour ses vertus thérapeutiques et nutritionnelles. 45 recettes sont proposées sous différentes formes : sèche, fraîche, pulvérulente ou en paillettes. Avec des indications pour la cultiver chez soi. ©Electre 2024
Serets et recettes d'un super aliment !
Produit aux mille vertus, source exceptionnelle de protéines, antioxydant, boosteur des défenses immunitaires... la spiruline est un ingrédient incroyable ! Pourtant, si on la trouve aujourd'hui très facilement, et bien que consommée depuis des millénaires, elle demeure encore méconnue. Partez à la découverte de ce produit hors du commun grâce à ce livre construit en 3 parties :
Un véritable Guide ultracomplet à l'usage de tous ceux qui souhaitent se faire du bien tout en se régalant !
Paru le : 17/05/2019
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Levesque Auteur : Fanny Parise
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Mango green
Contributeur(s) : Illustrateur : Hélène Revat-Dontenwill
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02171-8
EAN13 : 9782317021718
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 479 g
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