Une description des bienfaits de la spiruline, une algue riche en protéines renommée pour ses vertus thérapeutiques et nutritionnelles. 45 recettes sont proposées sous différentes formes : sèche, fraîche, pulvérulente ou en paillettes. Avec des indications pour la cultiver chez soi. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2019

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Levesque Auteur : Fanny Parise

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Mango green

Contributeur(s) : Illustrateur : Hélène Revat-Dontenwill

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-02171-8

EAN13 : 9782317021718

Reliure : Relié

Pages : 144

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 479 g

13,50 €

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