Les auteurs, tous deux originaires du Gers, astrophysicien au CEA et chef étoilé, mêlent leurs disciplines, la cosmologie et la cuisine, dans une histoire de la matière dont elles constituent les deux extrémités. Avec des recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2025
Paru le : 29/05/2019
Thématique : Essais Scientifiques Physique générale
Auteur(s) : Auteur : André Daguin Auteur : Michel Cassé
Éditeur(s) :
O. Jacob
Collection(s) : Sciences
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7381-4003-6
EAN13 : 9782738140036
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 262 g
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