Des instructions en pas à pas, des conseils et dix recettes pour fabriquer sa bière. ©Electre 2024
Votre première pale-ale...
Tout le monde en parle, tout le monde en boit, alors brassez-la vous-même !
Ce guide va vous apprendre comment brasser votre première bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il vous accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison.
Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité : avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre, vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.
Paru le : 15/05/2019
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Ferdinand Laudage
Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35191-210-2
EAN13 : 9782351912102
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 270 g
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