Etude des principes fondateurs des transferts de la matière, utilisés pour les techniques de protection de l'environnement, les méthodes de dépollution ou encore les purifications de produits agroalimentaires. L'auteur analyse notamment les deux lois de Fick ainsi que les méthodes d'estimation des données. Avec des exercices accompagnés de leurs corrigés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/03/2019

Thématique : Physique générale

Auteur(s) : Auteur : Abdelhanine Benallou

Éditeur(s) : Iste éditions

Collection(s) : Energie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-78405-544-8

EAN13 : 9781784055448

Reliure : Broché

Pages : 212

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 0 g

53,81 €

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