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Les défis actuels de l'industrie de transformation des produits aquatiques

Éditeur(s) : Iste éditions
Un état des lieux des connaissances des principaux défis de l'industrie de transformation des produits aquatiques. Après une définition sociologique du poisson comme produit alimentaire et une étude de ses perceptions par les consommateurs, les auteurs analysent les ...
133,98 €
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Sciences et techniques en sociétés

Éditeur(s) : Iste éditions
Des réflexions sur la manière dont les sciences et les technologies façonnent profondément les sociétés contemporaines. Les auteurs étudient ces domaines de recherche, leur formation, leurs apports et les nouvelles perspectives qui se dessinent. ©Electre 2024
133,98 €
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Avancées en thermodynamique et thermoéconomie circulaire

Éditeur(s) : Iste éditions
Des analyses des fondements et des critères, composantes essentielles de la physique de l'énergie. Les contributeurs étudient la base historique des modèles de Carnot, les cycles thermostatiques des pompes à chaleur à double fonction ou encore le concept de thermoéco...
133,98 €
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Les archées, micro-organismes du troisième domaine du vivant. Vol. 1. Découverte, évolution et diversité des archées

Éditeur(s) : Iste éditions
Présentation de la découverte et de l'évolution du champ de recherche des archées, des micro-organismes uniques par leurs aspects cellulaires et moléculaires. Les auteurs s'interrogent sur leur histoire évolutive et leur intégration dans l'arbre du vivant, mettant en...
133,98 €
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Structure et dynamique de l'intérieur de la Terre. Vol. 1. Dynamique du manteau terrestre

Éditeur(s) : Iste éditions
Présentation de l'évolution de la dynamique du manteau terrestre depuis sa formation jusqu'à l'époque contemporaine. Les auteurs examinent les apports de la modélisation numérique, ainsi que des données sismologiques, pétrologiques et géochimiques qui permettent de c...
133,98 €
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Analyse faciale en conditions non contrôlées : de la détection du visage à la reconnaissance des expressions

Éditeur(s) : Iste éditions
Essentielle pour un grand nombre d'applications, telles que l'interaction homme-machine ou le multimédia, l'analyse faciale reste complexe dans les environnements non contrôlés, où les variations comme la pose, l'expression ou la luminosité ont un impact sur l'appare...
133,98 €
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Rhéologie, comportement physique et mécanique de matériaux. Vol. 4. Rigidité et résistance de matériaux composites, dimensionnements des stratifiés

Éditeur(s) : Iste éditions
Illustrée de nombreux cas et exemples, une étude sur les matériaux métalliques et composites ainsi que sur leurs propriétés mécaniques en raideur et résistance. L'emploi de plaques en membrane et en flexion, la torsion des tubulaires ou encore la conception de matric...
97,06 €
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Les télomères : les sentinelles des chromosomes

Éditeur(s) : Iste éditions
Une présentation des télomères, les structures protégeant les extrémités des chromosomes, à travers l'histoire de leur découverte, leurs rôles biologiques et leurs aspects structuraux. Des chimistes, des biochimistes, des structuralistes et des biologistes examinent ...
133,98 €
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Structure et dynamique de l'intérieur de la Terre. Vol. 2. Composition et structure du manteau terrestre

Éditeur(s) : Iste éditions
Présentation des principes fondamentaux de plusieurs propriétés physicochimiques clés des matériaux qui composent le manteau terrestre. Les auteurs étudient ensuite les dernières avancées technologiques utilisées à hautes pressions et hautes températures pour reprodu...
133,98 €
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La réutilisation des eaux usées. Vol. 1. Caractéristiques, usages, applications, filtration et désinfection des eaux

Auteur : Kader Gaid
Éditeur(s) : Iste éditions
La réutilisation des eaux usées relève d'un enjeu socio-économique majeur pour le développement des services d'eau potable et d'assainissement. Ce premier volume présente la variété des techniques de la réutilisation des eaux, les traitements, leurs performances et l...
126,60 €
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Rhéologie, comportement physique et mécanique des matériaux. Vol. 3. Rigidité et résistance de matériaux, dimensionnements, pièces et structures

Éditeur(s) : Iste éditions
Illustrée de nombreux cas et exercices corrigés, une étude sur les matériaux métalliques et composites et sur leurs propriétés mécaniques en raideur et résistance. La mécanique élastique de pièces et structures à l'aide de techniques variées ainsi que la conception e...
142,42 €
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Incertitudes et intelligence artificielle : fabrication additive, commande vibratoire, agro-composite, mécatronique

Éditeur(s) : Iste éditions
Un panorama des techniques utilisées et développées en mécanique avec la participation de l'intelligence artificielle, notamment au niveau de la construction, de la maintenance prédictive, de la surveillance des installations, des matériaux et de la commande vibratoi...
78,07 €
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La réutilisation des eaux usées. Vol. 2. Micropolluants, membranes et filières de traitement

Auteur : Kader Gaid
Éditeur(s) : Iste éditions
La réutilisation des eaux usées relève d'un enjeu socio-économique majeur pour le développement des services d'eau potable et d'assainissement. Ce volume porte sur les micropolluants et les technologies à base de membranes utilisées pour filtrer les eaux usées. ©Elec...
126,60 €
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L'imperfection des données géographiques. Vol. 2. Cas d'utilisation

Éditeur(s) : Iste éditions
Le point sur le concept d'imperfection des données géographiques, un thème sous-jacent de la géomatique. Il est essentiel de définir et de représenter cette notion, car l'ignorer peut conduire des personnes à se perdre. Ce second tome présente plusieurs applications ...
78,07 €
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La méthode Rock-Eval : principes et applications

Éditeur(s) : Iste éditions
Une présentation de cette méthode inventée en France dans les années 1970 et largement utilisée depuis par l'industrie pétrolière pour caractériser les roches mères, les roches réservoirs et évaluer leur potentiel en hydrocarbures. Les domaines d'application de cette...
133,98 €
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Numérisation et médiation du patrimoine pour l'éducation

Éditeur(s) : Iste éditions
L'ouvrage met en lumière les formes contemporaines de médiation et de médiatisation des savoirs à partir de l'analyse de terrains d'études variés et de communautés de professionnels en France et au Canada. Les contributions examinent les modes d'entrée dans le patrim...
74,90 €
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Fonction et évolution des séquences répétées dans les génomes

Éditeur(s) : Iste éditions
Une étude des séquences répétées dans les génomes humains, dont les multiplications successives accroissent la complexité. Les contributeurs tentent de découvrir le rôle de ces séquences, leur évolution sous l'effet de la sélection naturelle et la dérive génétique. ©...
133,98 €
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Cybersécurité des maisons intelligentes : architectures, solutions et technologies

Éditeur(s) : Iste éditions
Face à l'augmentation du nombre de cyberattaques ciblant les maisons intelligentes, des explications pour comprendre les architectures de cybersécurité de ces habitations connectées à Internet, les risques qui leur sont associés et les technologies mises en oeuvre. D...
133,98 €
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Ingénierie des systèmes : analyse, modélisation et simulation des systèmes

Éditeur(s) : Iste éditions
Une introduction à l'ingénierie des systèmes, abordant les activités de descente et de remontée du cycle de développement. Les principes de sa mise en place sont présentés. ©Electre 2024
133,98 €
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L'expertise dans les médias pendant la pandémie : de la diversité d'experts à la cacophonie

Éditeur(s) : Iste éditions
Bon nombre d'experts en santé, de médecins et de scientifiques sont intervenus dans les médias français et étrangers pendant la crise sanitaire de la Covid-19. Les contributeurs décryptent la place, la nature et l'impact de cette expertise médicale ainsi que la façon...
73,85 €
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Ecologie historique : apprendre du passé pour comprendre le présent et anticiper l'avenir des écosystèmes

Éditeur(s) : Iste éditions
Accompagnée d'études empiriques, une synthèse actualisée de l'écologie historique, champ interdisciplinaire qui vise à comprendre les fonctionnements des socio-écosystèmes et la biodiversité des milieux en remontant dans le temps, grâce à des méthodes telles que le s...
133,98 €
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Mondialisation et dynamiques de la production urbaine

Éditeur(s) : Iste éditions
Depuis les années 2000, l'influence d’acteurs privés et d'investissements financiers s'est accrue sur les processus d'urbanisation, générant une hausse des valeurs immobilières. Cet effet, déconnecté des capacités financières des ménages locaux, accroit les inégalité...
133,98 €
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Les stratégies de transformation des bibliothèques

Éditeur(s) : Iste éditions
Quatre stratégies de transformation des bibliothèques sont présentées. Elles consistent respectivement en l'adaptation à l'environnement institutionnel, dans la prise en compte de la gestion de projet, à l'intégration de nouveaux outils documentaires et au développem...
53,81 €
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Au-delà de la CMOS : état de l'art et tendances

Éditeur(s) : Iste éditions
Un état des lieux des sujets novateurs et des nouveaux matériaux dans le domaine de l'électronique. Des experts présentent notamment les dispositifs à pente abrupte, l'électronique moléculaire, la spintronique, la supraconductivité et les puces optiques. ©Electre 2024
133,98 €
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