Un ouvrage consacré à l'histoire du Château Couhins, un domaine situé dans le Bordelais bénéficiant des dernières techniques viticoles durables et travaillant dans le respect des enjeux sociétaux et environnementaux. ©Electre 2024
Château Couhins
Les longs et riches siècles traversés par le Château Couhins livrent l'histoire d'un château viticole authentique et néanmoins singulier.
Fort de son ancrage historique, le Château Couhins déploie aujourd'hui l'ensemble des résultats de la recherche viticole menée par l'Inra.
Le château Couhins participe ainsi à l'écriture de la viticulture de demain, riche de ses enjeux sociétaux et environnementaux. Il bénéficie également, en avant-première, des dernières techniques viticoles durables et de précision.
Apporter sa pierre à l'édifice du savoir, mettre ce savoir à l'épreuve de la pratique, tant à la vigne que dans les chais, pour le transmettre ensuite aux professionnels de la filière vitivinicole, telles sont les missions qui rassemblent l'équipe du Château Couhins.
Paru le : 02/03/2019
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Châteaux & domaines
Contributeur(s) : Directeur de publication : Bruno Boidron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35156-232-1
EAN13 : 9782351562321
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 187 g
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