Cent recettes du Japon, de la Chine, de la Thaïlande ou de la Corée, à base d'ingrédients simples à trouver avec, au menu notamment : boules croustillantes aux cacahuètes, curry de tofu au citron kaffir, frittata aux ramen, haricots verts au sésame noir, lotte au lait de coco et au citron vert, pad thaï ou encore poêlée de légumes aux crevettes et aux noix de cajou. ©Electre 2025
100 recettes inratables pour voyager aux quatre coins de l'Asie !
Sushis japonais, nems vietnamiens, curry vert thaïlandais ou même porc laqué à la hongkongaise, découvrez des recettes savoureuses des différents pays d'Asie... Une véritable évasion pour les papilles !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !
Paru le : 30/08/2019
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : 100 % cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02117-6
EAN13 : 9782317021176
Reliure : Broché
Pages : 186
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 563 g
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