150 recettes végan à réaliser au robot Thermomix : crème de kale au miso blanc, crackers multigraines, gressins à l'orange et au fenouil, fondant choco-quinoa sans gluten, entre autres. ©Electre 2024
Ma cuisine vegan au Thermomix
Découvrez plus de 150 recettes vegan accessibles, saines et gourmandes à réaliser au Thermomix.
Jamais un robot n'avait offert autant de possibilités pour cuisiner vegan au quotidien. Avec seulement un bol et deux lames, il est capable de moudre, hacher, pétrir, cuire... permettant de réaliser de délicieux petits plats mijotés tout comme des laits ou beurres bien lisses, des crèmes ou des yaourts onctueux.
À l'heure du zéro déchet, le Thermomix devient le meilleur allié de la cuisine végétale pour une cuisine plus responsable, privilégiant le fait maison, l'équilibre nutritionnel et la gourmandise !
En bonus : de nombreuses astuces, notes et variantes pour utiliser au mieux toutes les fonctionnalités de votre robot et décliner vos envies selon les saisons.
Paru le : 12/09/2019
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Clémence Catz
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-16166-7
EAN13 : 9782263161667
Reliure : Broché
Pages : 271
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 780 g
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