Une découverte des différentes espèces domestiques utiles à l'agriculture paysanne : lapin, cochon, âne ou encore mouton. ©Electre 2025
Les animaux agricoles
Ce livre propose aux enfants une découverte des différentes espèces et races d'animaux domestiques utilisées en agriculture paysanne.
Ces animaux sont le résultat d'un travail de domestication souvent entamé à la préhistoire !
Ils sont représentatifs d'un autre modèle agricole, qui privilégiait des animaux capables de vivre dehors et adaptés à leur environnement. Si la plupart des espèces étaient élevées pour être consommées, certaines étaient sélectionnées pour assister l'homme dans certains travaux, que ce soit pour tirer une charrue, porter une charge, ou garder un troupeau.
Ces animaux ont aussi façonné des paysages et font partie des terroirs.
À l'ère de l'agriculture industrielle standardisée, de la sélection génétique, des machines et de la chimie, cette diversité de formes constitue un patrimoine qu'il convient de préserver.
Car la diversité, dans la nature comme dans les champs, est une richesse.
Paru le : 01/07/2018
Thématique : Nature expliquée aux petits
Auteur(s) : Auteur : Cyril Girard
Éditeur(s) :
Editions Mediterraneus
Collection(s) : Les petites pattes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9560673-2-0
EAN13 : 9782956067320
Reliure : Cartonné
Pages : 58
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 204 g
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