Une histoire de France à travers le prisme de la gastronomie évoquant l'importance de la bonne chère dans la vie politique et culturelle du pays, des Gaulois au XXIe siècle. Prix Anthony Rowley 2020. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 18/09/2019

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Hénaut Auteur : Jeni Mitchell

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Clotilde Meyer - Traducteur : Lucie Modde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-145206-0

EAN13 : 9782081452060

Reliure : Broché

Pages : 390

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 514 g

23,90 €

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