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La charcuterie : 120 produits, 120 recettes

Auteur : Guy Krenzer

Paru le : 10/10/2019
Éditeur(s) : La Martinière
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Contributeur(s) : Auteur du texte : Philippe Toinard - Photographe : Caroline Faccioli

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Fiche Technique

Paru le : 10/10/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Guy Krenzer

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Cuisine gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7324-9051-2

EAN13 : 9782732490519

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 400

Hauteur : 28 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g