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Cuisine : carnet de recettes personnelles

Auteur : Stéphanie Le Quellec


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Résumé

La gagnante de la deuxième saison du programme télévisé Top chef propose 80 recettes personnelles et faciles à réaliser : chou pointu au curcuma, panais rôtis au miel, os à moelle gratiné ou encore confiture abricot-romarin. ©Electre 2023

« Dans ce livre, je partage avec vous ma cuisine de coeur, non pas celle du chef, mais celle du quotidien, que chacun peut faire, refaire et surtout s'approprier.

Ce sont mes recettes personnelles, conçues au fil de l'inspiration, avec des produits simples, peu d'ustensiles et de temps, uniquement du plaisir... »

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Fiche Technique

Paru le : 13/11/2019

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Le Quellec

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Morel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8123-0364-7

EAN13 : 9782812303647

Reliure : Cartonné

Pages : 237

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 1025 g