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La bible des cocktails : 3.350 recettes illustrées

Auteur : Simon Difford


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Résumé

Plus de 3.000 recettes de cocktails avec des conseils pour les réaliser dans les règles de l'art : americano, mexican duchess, chocolate stinger, dry daiquiri, gingerbread Martini, punch à la mangue, Waterloo sunset, whisky fizz, etc. ©Electre 2020

Créé au XXIe siècle, pour le lecteur du XXIe siècle ! La Bible des cocktails de Simon Difford, aussi dénommée Diffordsguide, est à ce jour la publication la plus complète et la plus reconnue au monde sur le sujet. Elle est devenue « la bible » de tous les bartenders. Voici aujourd'hui la quatrième édition en français, revue et augmentée. Simon Difford a acquis, depuis de nombreuses années, une réputation incontournable auprès du top de la communauté des barmans. Alcool : adoptez un comportement responsable ! Comme vous le savez, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ; consommez avec modération. Nous vous recommandons de consulter les sites officiels d'information, notamment ceux consacrés aux risques liés à la consommation d'alcool. Vous y trouverez les informations légales et pratiques précieuses.

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Fiche Technique

Paru le : 27/11/2019

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Simon Difford

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Rob Lawson - Traducteur : Barbara Laurent - Traducteur : Marie Jonquez - Traducteur : Nicolas Dupin - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Mélanie Radepont

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-14492-9

EAN13 : 9782501144926

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 608

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 5,0 cm

Poids : 1968 g