200 recettes de pâtisseries réparties en sept chapitres : les classiques, le chocolat, les fruits, les desserts de fête, les biscuits, la fraîcheur d'été et les petits quatre-heures. Avec des recettes de confitures, marmelades et gelées. ©Electre 2024
Pâtissier
Plus de 200 recettes
Pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison
Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ? Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat !
Paru le : 18/10/2019
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Petit Larousse illustré
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-597825-7
EAN13 : 9782035978257
Reliure : Relié
Pages : 511
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 2056 g
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